Egyszerű és gyors recept cukkini palacsintára.

Snímka obrazovky 2016-08-03 o 7.10.27

Valami gyorsat és finomat akarna vacsorára? Erre van megoldásunk. És pedig, cukkini palacsinta. A cukkini majdnem semmi kalóriát nem tartalmaz.

Hozzávaló 10 porcióra:

  • 450 g cukkini
  • 450 g krumpli
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • 8 kanál zabpehely
  • 2 kiskanál majoránna
  • liszt
  • só, bors

Elkészítés:

A krumplit és a cukkinit felreszeljük és hozzáadjuk a zabpelyhet. Hagyjuk állni, amíg a zabpehely felszívja a nedvességet. Aztán hozzá adjuk a fokhagymát, majoránnát, tojást és megsózzuk, megborsozzuk. Kis adag olajban, sütjük mind a két oldalról.

Tags from the story
,

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.